interviste
Gli spazi ibridi in hotel. Intervista a...
Se una volta gli hotel di lusso erano strutture molto eleganti, ma a sé stanti rispetto alla vita urbana che scorreva loro intorno, oggi quello schema è saltato accelerando un processo irreversibile che mostra le nuove necessità dei clienti...
interviste
L’hotellerie di lusso e l’importanza di una...
Le catene alberghiere di lusso riorganizzano i propri spazi e sperimentano nuovi concept. Caso di successo, è quello del Four Seasons Hotel Milano, oasi lussuosa del quadrilatero della moda che si distingue dalle altre strutture milanesi per l'eleganza degli ambienti e l'accuratezza del servizio.
interviste
Ristorazione e hospitality, nuovi concetti...
La ristorazione all'interno degli hotel italiani è in piena fase evolutiva. Se fino a qualche anno fa fermarsi a consumare un piatto al ristorante o un drink al bar dell’albergo era considerato una commodity, oggi le grandi catene internazionali e i gestori di luxury hotel indipendenti si stanno impegnando nell’offrire ai propri clienti un’ospitalità emozionale, completa e allineata ai gusti di chi soggiorna.
